動画が見たいと言います
ホテルのハウスキーピング、外国人スタッフもいて、最初のトレーニングはもちろん、先輩スタッフが付いて行うのですが、なかなか手順やチェックポイントが定着しないこともあります。印刷したマニュアルはあっても、写真ではなく動画のほうが分かりやすいとの声もあって。ホテルの専門学校から来ている学生アルバイトもいて、入る時間数が少ないと、慣れなくて。
読むよりも見るが有効
現場で作業の手順、確認してほしいんですね、もちろん、後でチェック入りますが、そのときに直すことが多いよりも、多少時間がかかっても本人が完全にできるようになってほしい。動画マニュアルにテストを付けて理解させたいための、スマホやタブレット用のeラーニングできるでしょうか。
できるだけ作業を細かく分割したい
早送りしなければ、確認したいところが出てこないでは困るんですね。ベッドメーキング一つにしても、作業を分割して、その場で見ることが面倒ではない内容にしたいと思います。字幕は、英語・日本語統一よりも、それぞれのスタッフの言語、5カ国語ぐらいでしょうか、を入れたいと考えています。その作業の方法を自分でどのように説明するか、研修でメモをとるのを見ていると、けっこう母国語で書いています。それを使えば、字幕内容はできると思うのですが。
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